caseificazione

4 giorni per imparare a caseificare!

Si è tenuto a Sciacca, nei locali della Coop. Arcobaleno,  il "Progetto Caseificazione per Immigrati, organizzato dal nostro Club in collaborazione con l'omonima Commissione Distrettuale e l'Istituto Zooprofilattico di Palermo. 18 i partecipanti, tutti minorenni, che dopo un corso teorico, hanno potuto mettere in pratica quanto appreso ed offrirne i frutti - formaggi e ricotta calda - a soci e cittadini ieri, domenica 19 novembre, in Piazza Scandaliato, in un clima di amicizia, integrazione e solidarietà.

Nell'occasione, la consegna degli attestati e l'auspicio che il corso possa aiutare questi nostri giovani amici ad integrarsi anche nel mondo del lavoro.